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海参“水深”!央视3.15曝光第一弹:海参养殖加工滥用农药兽药_

发布日期:2020-07-27 01:25   来源:未知   阅读:

图说:节目截图

新民晚报讯(记者 金?矣)昨天晚上20时,受疫情影响而延期的2020年“3?15”晚会,在央视财经频道播出。晚会曝光的“第一弹”,是昂贵的海参。

央视记者来到国内主要海参养殖区域之一的山东即墨,调查发现海参的养殖、加工、销售中,居然有很多秘密。一个养殖海参的池塘边上,堆放了很多敌敌畏空瓶子,粗略计算每亩池子大约用了2公斤敌敌畏。大棚海参养殖户则表示,他们在养殖过程中也经常用到抗生素等各种兽药原粉。

不仅是海参养殖过程中滥用农药、兽药,在海参加工和销售的过程中,更是频频使用许多非法添加剂。在国内有名的海参加工基地山东湾子口村,央视记者发现厂家在用麦芽糊精浸泡,以制成“料干”牟利。而按规定,加工干海参时仅允许使用食盐,不允许使用其他食品添加剂。有经销商表示,真正北方海参生长周期长、价格高,不少商家都会用南方海参冒充北方海参,消费者也很难辨别。

根据“天眼查”数据,我国目前企业名称、经营范围或品牌名称包含“海参”,且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业超过1.4万家。其中山东省的海参相关企业数量最多,超过7000家,占全国相关企业总量的50.18%。此外,“天眼查”风险数据显示,我国海参相关企业中有141家曾遭行政处罚,47家有严重违法行为。

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